Energibar för er aktiva!
Här kommer ett recept för er som tränar, eller för er som vill ha något smidigt mellanmål
som bara är att ta upp ur frysen när magen kurrar!
Energibar (ca 15 stycken)
1 dl kokosflingor
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
2 dl musli eller havregryn
2 dl russin
2 äggvitor
(en bit mörk choklad)
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa allt i en matberedare till en kladdig massa.
Forma massan till en fyrkant på en plåt med bakplåtspapper.
Dela kakan i lagom stora bitar med en kniv.
Baka i ugnen ca 15 minuter.
Smält lite mörk choklad och bred ut över barsen eller blanda i chokladbitar i smeten!
Grekisk sallad!
Grillning nu i helgen. Blev supergott.
Vi grillade marinerad fläskytterfilé och till det blev det grekisk sallad och ett glas rött.
Grekisk sallad 4 port
1 rödlök
2 paprikor
4 tomater
1/2 gurka
4 dl grönsallad
16 svarta oliver
200 g Apetina grekisk fetaost
1 krm svartpeppar
1 msk oregano
1 msk vinäger
olivolja
Vi grillade marinerad fläskytterfilé och till det blev det grekisk sallad och ett glas rött.
Grekisk sallad 4 port
1 rödlök
2 paprikor
4 tomater
1/2 gurka
4 dl grönsallad
16 svarta oliver
200 g Apetina grekisk fetaost
1 krm svartpeppar
1 msk oregano
1 msk vinäger
olivolja
Bloggens första recept!
Idag har det varit superfint väder! Därför tänkte jag ge er ett gott recept på hemmagjort och nyttig glass!
Supersmidigt är det med!
Bananglass med valnötter ( 2 port)
2-3 bananer
ca 1 msk kakao
valnötter
ev mörk choklad (70 %)
Skiva bananerna och lägg i frysen ca 1½ timma. Ta sedan ut och mixa i mixer tillsammans med kakao. Klicka ut i glas och strö över valnötter och eventuellt mörk choklad.. Beror på hur nyttigt ni vill att det ska vara. Supergott, nyttigt och smidigt! Ät och njut nu i sommar!
(Ps. påminner lite om ben&jerryglassen chunkey monkey ;) ds.)
Supersmidigt är det med!
Bananglass med valnötter ( 2 port)
2-3 bananer
ca 1 msk kakao
valnötter
ev mörk choklad (70 %)
Skiva bananerna och lägg i frysen ca 1½ timma. Ta sedan ut och mixa i mixer tillsammans med kakao. Klicka ut i glas och strö över valnötter och eventuellt mörk choklad.. Beror på hur nyttigt ni vill att det ska vara. Supergott, nyttigt och smidigt! Ät och njut nu i sommar!
(Ps. påminner lite om ben&jerryglassen chunkey monkey ;) ds.)
