Denna kaka har jag ännu inte testat att baka, men den verkar vara mumma! Receptet är från http://www.recept.nu/!

Banankaka med choklad och valnötter!

2 st ägg
50 g smör
1 dl kesella 10%
2 st bananer
6-8 st, torkade fikon eller dadlar
0.5 dl rårörsocker
1.5 dl dinkelvetemjöl
2 dl valnötter
0.75 dl kakao
1  tsk bakpulver
2  msk hela linfrön
2  msk vetegroddar

 

Sätt ugnen på 175 grader. 
Vispa ägg och socker poröst.

Tillsätt smält smör, kesella, mosad banan, grovhackade fikon/dadlar och valnötter.

Blanda de torra ingredienserna för sig, och rör sedan ned dem i äggsmeten.

Smörj en form ca 22 cm i diameter och "bröa" den

Häll smeten i formen och grädda i ugn ca 25-30 minuter, tills kakan har "stannat".